Смятана вельмі добра падыходзіць да любых нізкакаларыйных салатаў, а таксама да гародніны, садавіны і ягадаў. А такая страва, як смажаныя грыбы са смятанай – гета ўвогуле дэлікатэс. Смятана гандлёвых маркаў «Малочны гасцінец»  – жаданы госць таксама і на стале з галубцамі, варэнікамі, сырнікамі, аладкамі і блінцамі, яе дадаюць у цеста, запяканкі і пудынгі.