Камунальнае унітарнае прадпрыемства "Малочны гасцінец"

220075, г. Мінск, пр-т. Партызанскі, 170

+375 (17) 397 37 93
+375 (17) 361 67 93 (факс)

info@molgost.by

Менеджмент якасці

ПАЛIТЫКА ДЗЯРЖАЎНАГА ПРАДПРЫЕМСТВА «МАЛОЧНЫ ГАСЦІНЕЦ» У ВОБЛАСЦІ ЯКАСЦІ І БЯСПЕКІ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ

ПАЛІТЫКА ДЗЯРЖАЎНАГА ПРАДПРЫЕМСТВА «МАЛОЧНЫ ГАСЦІНЕЦ» У ГАЛІНЕ ЯКАСЦІ І БЯСПЕКІ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ

Сертыфікат адпаведнасці
ПАЛІТЫКА У ГАЛІНЕ ЯКАСЦІ І БЯСПЕКІ ВЫТВОРЧАСЦІ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ ДЗЯРЖАЎНАГА ПРАДПРЫЕМСТВА «МАЛОЧНЫ ГАСЦІНЕЦ»
Сертыфікат адпаведнасці
ПАЛІТЫКА У ГАЛІНЕ ЯКАСЦІ І БЯСПЕКІ ВЫТВОРЧАСЦІ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ ХАЛЯЛЬ ДЗЯРЖАЎНАГА ПРАДПРЫЕМСТВА «МАЛОЧНЫ ГАСЦІНЕЦ»

На прадпрыемстве распрацаваны, уведзены і сертыфікаваны ніжэйзгаданыя сістэмы менеджменту якасці:

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма менеджменту якасці распрацоўкі і вытворчасці прадуктаў перапрацоўкі малака адпавядае патрабаванням СТБ ISO 9001-2015.

Сертыфікат адпаведнасці № ВУ / 112 05.01. 003.10713,

сапраўдны да 02.09.2023 г.

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма менеджменту бяспекі харчовай прадукцыі вытворчасці, захоўвання, аптовага гандлю малочнай прадукцыі адпавядае патрабаванням СТБ ISO 22000-2020.

Сертыфікат адпаведнасці № ВУ / 112 05.05. 003.01 00019,

сапраўдны да 23.03.2024 г.

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма менеджменту навакольнага асяроддзя адпавядае патрабаванням СТБ ISO 14001-2017.

Распрацоўка і вытворчасць прадуктаў перапрацоўкі малака

Сертыфікат адпаведнасці № ВУ / 112 05.10. 087.01 00025,

сапраўдны да 20.09.2024 г.

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма менеджменту здароўя і бяспекі пры прафесійнай дзейнасці (кіравання аховай працы) адпавядае патрабаванням СТБ ISO 45001-2020

Вытворчасць, захоўванне, транспартаванне, Аптовая і рознічны гандаль малаком ультрапастеризованным і стэрылізаваным, сліўкамі стэрылізаванымі, крэмам сметанковым ультрапастеризованным, кактэйлем малочным стэрылізаваным, тварагом, спакаваным пад вакуумам, і тварагом, спакаваным у асяроддзі інэртных газаў

Сертыфікат адпаведнасці № ВУ / 112 05.04. 091.01 00150, сапраўдны да 31.05.2024 г.

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма Халяль

Прадукцыя З’яўляецца “Халяль” і адпавядае ісламскім кананічным нормам. Стандартны SAE.SG SO 2055-1: 2015

Вытворчасць малака, вяршкоў і малочных кактэйляў стэрылізаваных, малака і крэму сметанковага ультрапастеризованных, сыроў цвёрдых і паўцвёрдых, тварагу, масла сметанковага і сыроваткі малочнай подсырной сепарированной.

Сертыфікат № BY UHRC-053/112 001 H. 00014/1,

сапраўдны да 25.04.2025

Сертыфікат адпаведнасці

Сістэма НАССР

Сістэма менеджменту бяспекі на аснове аналізу небяспек і крытычных кантрольных кропак (НАССР) вытворчасці, захоўвання, транспартавання, аптовага і рознічнага гандлю прадуктаў перапрацоўкі малака адпавядае патрабаванням СТБ 1470-2012.

Сертыфікат адпаведнасці № ВУ / 112 05.02. 003 00854, сапраўдны да 02.09.2023 г

Вытворчасць малака, вяршкоў і малочных кактэйляў стэрылізаваных, малака і крэму сметанковага ультрапастеризованных, сыроў цвёрдых і паўцвёрдых, тварагу, масла сметанковага і сыроваткі малочнай подсырной сепарированной.

Сертыфікат № BY UHRC-053/112 001 H. 00014/1,

сапраўдны да 02.09.2023

Сертыфікат адпаведнасці

Схема сертыфікацыі для сістэм бяспекі прадуктаў харчавання, уключаючы ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009 і дадатковыя патрабаванні FSSC 22000 (v5.1).

Вытворчасць малака пітнога, вяршкоў пітных – пастэрызаваных; малака пітнога, вяршкоў пітных, малочных кактэйляў, крэму сметанковага – стэрылізаваных (ультрапастеризованных); кефіру, смятаны, кісламалочных прадуктаў, тварагу і тварожных прадуктаў у ўпакоўках з палімерных і камбінаваных матэрыялаў; сыроў цвёрдых і паўцвёрдых вагавых і фасаваных ў пакрыцці для сыру, у палімернай ўпакоўцы, у тым ліку ў вакууме або ў газавай асяроддзі; сыроў плаўленых у ўпакоўцы з палімерных і камбінаваных матэрыялаў, у плёнцы шматслаёвай цэлюлознай рэгенераваць, у фальзе алюмініевай; масла сметанковага вагавага і фасаванага у ўпакоўку з палімерных, камбінаваных матэрыялаў, пергамент

Сертыфікат адпаведнасці № BY20 / 90083,

сапраўдны да 27.10.2023 г.

ВЫТВОРЧАЯ ЛАБАРАТОРЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВА АКРЭДЫТАВАНАЯ Ў АДПАВЕДНАСЦІ З ПАТРАБАВАННЯМІ ДАСТ ISO/IEC 17025-2019

Атэстат акрэдытацыі сапраўдны да 2026 года.

Генеральны дырэктар дзяржаўнага прадпрыемства «Малочны гасцінец»