Обязанности:

• упаковка сыра на аппаратах различного типа под вакуумом в мешочки из полимерной пленки, тепловая обработка сыра;
• контроль за режимом обсушки сыра, облучение помещения обсушки бактерицидными лампами;
• отбор сыров с достаточно обсушенным корковым слоем для упаковки их в пленку;
• подготовка к работе машины для упаковки сыра, создание необходимого вакуума;
• укладка сыра на стеллажи;
• контроль за процессом созревания сыра, проверка герметичности упаковки, переупаковка сыра в случае необходимости;
• периодическое переворачивание и перемещение сыров на стеллажах в процессе созревания;
• мойка стеллажей и полок;
• упаковка готовых сыров в картонные ящики, взвешивание сыров;
• мойка оборудования согласно инструкции.

Требования:

– профессионально-техническое, средне-специальное образование;

– опыт работы в пищевой промышленности будет преимуществом;

– опрятный внешний вид, трудолюбие, ответственность.

Условия:

– оформление в соответствии с ТК РБ;

– режим работы 2 через 2 по 12 часов;

– испытательный срок 3 месяца;

– своевременная выплата заработной платы дважды в месяц на карточку, полный социальный пакет.