Сыры «Малочны гасцiнец» и «Ле Шале» на четверть состоят из белков, которые являются строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, участвуют в процессе роста, развития и восстановления клеток. 100 гр.сыра обеспечивают дневную норму потребления кальция, полезного для костной ткани и зубов. Витамины группы В, содержащиеся в сыре, благотворно влияют на кроветворение, повышают работоспособность и способствуют выработке энергии. Сыры «Малочны гасцiнец» и «Ле Шале», изготовленные по специальным рецептам с использованием современных технологий, – это полезные продукты с прекрасным сбалансированным вкусом.
Самыми нежными, тонкими по вкусу и высококалорийными считаются полутвердые сыры. Эти сыры усваиваются организмом почти полностью. Для их изготовления используется только высококачественное молоко, специальная закваска, срок созревания 40-45 дней. Продукт выпускается упакованным под вакуумом в полимерную пленку.