Коммунальное унитарное предприятие «Молочный гостинец»

220075, г.Минск, Партизанский проспект, д. 170

+375 (17) 397 37 93
+375 (17) 361 67 93 (факс)

info@molgost.by

Творожно-сырная намазка к брескеттам

  • 400 г мягкого творога,
  • 100-150 г твердого сыра,
  • 5 шт вяленных томатов,
  • 1 зубчик чеснока,
  • зелень, соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

  1. В мягкий творог мелко нарезать любую зелень по вкусу, томаты. Натереть на мелкой терке выдержанный сыр и добавить к массе, размешать.  Заправить мелко нарезанным чесноком, черным перцем, солью.
  2. Соль стоит добавлять в самом конце, так как в блюде присутствует много сыра и его соленость играет важную роль.
  3. Намазать данной массой багет, украсить ломтиком лимона, который придаст особый вкус, вяленой ветчины и огурчиком.