Республиканское дочернее производственно-торговое унитарное предприятие
«Молочный гостинец»

220075, г.Минск, Партизанский проспект, д. 170

+375 (17) 397 37 93
+375 (17) 361 67 93 (факс)

info@molgost.by

Сыр твердый “Pecoggio” 45%

Сыры «Малочны гасцiнец» и «Ле Шале», изготовленные по специальным рецептам с использованием современных технологий, – это полезные продукты с прекрасным сбалансированным вкусом. Произведенные сыры на четверть состоят из белков, которые являются строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, участвуют в процессе роста, развития и восстановления клеток. Твердые сыры «Ле Шале» ("Pecoggio" и выдержанный "Chevret") имеют сроки созревания 2 и 4 месяца.
  • Массовая доля жира: 45%
  • Масса нетто: 7 кг и упакованный в пол./пленку 200 гр.г
  • Срок годности: сыр весовой (созревание 2 месяца) - 240 суток; сыр весовой (созревание 4 месяца) - 200 суток; фасованный по 200 гр. (созревание 2 месяца) - 120 суток
  • Условия хранения: 0-4 °С
  • Упаковка: весовой-покрытие из полиацетата; фасованный- вакуумная упаковка
  • Кол-во в тарном месте: шт.

"Pecoggio"  - твердый сыр, изготовленный из коровьего молока по лучшим традициям итальянского сыроварения. Это продукт с длительным сроком созревания: чем старше сыр, тем тверже его структура и оригинальнее вкус. Так, 2-месячный сыр имеет достаточно твердую структуру и нейтральный, сырный вкус. У 4-месячного сыра – плотная, слегка крохкая консистенция, вкус – выраженный, сырный, с ореховым пикантным послевкусием.

"Pecoggio" хорош в качестве самостоятельного блюда, к нему подбирается аккомпанемент из свежих фруктов и ягод, грецких орехов, меда. Тертый сыр применим для приготовления пирогов и горячих бутербродов, запеченных овощей, соусов для рагу, супов, пасты. Из напитков к сыру "Pecoggio" подходит как красное, так и белое вино. 

Твердый сыр "Pecoggio" получил диплом в рамках участия в XXI республиканском конкурсе потребительских предпочтений "Продукт года"