
- СЛИВКИ «МОЛОЧНЫЙ ГОСТИНЕЦ 20%» 200 МЛ.
- САХАР 0.5СТАК.
- МОЛОКО «МОЛОЧНЫЙ ГОСТИНЕЦ 3,2%» 250 МЛ.
- ЛИМОНЫ 1ШТ.
- КЛУБНИКА 200ГР.
- ЖЕЛАТИН 1СТ.Л
- ВАНИЛЬНАЯ САХАРНАЯ ПУДРА 1Ч.Л
220075, г.Минск, Партизанский проспект, д. 170
+375 (17) 397 37 93
+375 (17) 361 67 93 (факс)
info@molgost.by
1. ДЛЯ НАЧАЛА СЛЕДУЕТ ЗАМОЧИТЬ ЖЕЛАТИН В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ДО НАБУХАНИЯ, А ЗАТЕМ РАСПУСТИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ.
ЗАТЕМ СМЕШИВАЕМ МОЛОКО, СЛИВКИ, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, ВАНИЛЬНЫЙ САХАР И ЦЕДРУ ЛИМОНА.
ПОСТАВИТЬ ПОЛУЧЕННУЮ МАССУ НА ОГОНЬ И ПРОГРЕТЬ ДО 80 ГРАДУСОВ. ПОСЛЕ СНЯТЬ С ОГНЯ И, ПОМЕШИВАЯ, ДОБАВИТЬ РАСПУЩЕННЫЙ ЖЕЛАТИН.
2. СЛИВОЧНУЮ МАССУ РАЗЛИТЬ ПО ФОРМОЧКАМ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ХОТЯ БЫ НА 3 ЧАСА.
3. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА К ДЕСЕРТУ МОЖНО БРАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ ИЛИ СВЕЖУЮ КЛУБНИКУ.
ИЗМЕЛЬЧИТЬ С САХАРОМ В БЛЕНДЕРЕ, ПРИ ЭТОМ КОЛИЧЕСТВО САХАРА РЕГУЛИРОВАТЬ ПО ВКУСУ.
4. ОХЛАЖДЕННЫЙ ДЕСЕРТ ДОСТАТЬ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА И ВЫНУТЬ ИЗ ФОРМОЧЕК НА ТАРЕЛКУ.
ПОЛИТЬ СОУСОМ И ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ.