РЭСПУБЛІКАНСКАЕ ДАЧЧЫНАЕ ВЫТВОРЧА-ГАНДЛЁВАЕ ЎНІТАРНАЕ ПРАДПРЫЕМСТВА
«МАЛОЧНЫ ГАСЦІНЕЦ»

220075, г. Мінск, пр-т. Партызанскі, 170

+375 (17) 397 37 93
+375 (17) 361 67 93 (факс)

info@molgost.by

Сыр калбасны вэджаны «Белорусский» 40%

У карысці малочных прадуктаў нікога пераконваць не прыходзіцца. Яны багатыя на бялок, змяшчаюць тлушчы, а вугляводаў у іх няшмат. Тлушчы, якія ўваходзяць у склад плаўленага сыру, з’яўляюцца невычэрпнай крыніцай энергіі, таму ён лёгка і амаль цалкам засвойваецца арганізмам. Акрамя таго, плаўлены сыр багаты на мінеральныя солі. Ён змяшчае шмат натрыю і фосфару, калію і магнію. Плаўлены сыр карысны ў перыяд актыўнага росту шкілету, а таксама для аднаўлення пасля пераломаў і траўмаў. Плаўлены сыр змяшчае невялікую колькасць жалеза, медзі і іншых мікраэлементаў, а таксама вітаміны А, D, З, вітаміны групы В, у тым ліку В12, які ёсць толькі ў прадуктах жывёльнага паходжання.

  • Тлушч: 40%
  • Маса нета: вагавыг
  • Тэрмін прыдатнасці: 90 сутак
  • Умовы захоўвання: 0-4 °С
  • Упакоўка: плёнка
  • Колькасць у тарным месцы: 10 шт.

Гісторыя ўзнікнення плаўленага сыру вельмі цікавая. Можна сказаць, вынайшлі яго выпадкова. У 1911 годзе ў Швейцарыі, незадоўга да пачатку Першай сусветнай вайны, зрабілі занадта шмат сыру і не змаглі яго прадаць. Тады прадпрымальныя швейцарскія прамыслоўцы пераплавілі лішкі цвёрдага сыру, каб падоўжыць тэрміны яго захоўвання. Атрымаўся новы выдатны прадукт, які быў запатэнтаваны ў 1916 г. Яго гатавалі шляхам плаўлення масы з цвёрдага сыру, масла, тварагу са спецыямі і рознымі напаўняльнікамі. Неўзабаве плаўлены сыр з’явіўся і ў СССР. У 30-ыя гады ў Маскве на заводзе плаўленых сыроў былі распрацаваны рэцэптуры плаўленага сыру «Дружба», «Янтарь», «Пингвин», якія выпускаюцца і па цяперашні час.